Émile WALDTEUFEL (1837-1915), compositeur français originaire du Bas-Rhin, a composé plusieurs valses, polkas et mazurkas qui l’ont rendu célèbre, dont La valse des patineurs par exemple. L’impératrice Eugénie, épouse de Napoléon III, en fait son pianiste attitré – il a alors 28 ans – et le nomme directeur de la musique de danse de la cour impériale. Vincent SAUZÉAT a adapté pour choeur et piano cette pièce de 1880, qui a servi d’indicatif à l'émission «Ciné-Club» de France 2, interprété à l’orgue de barbarie. Valse chantée de 1880