Ce noël ancien, que l’on date le plus souvent du XVIe siècle, mais parfois aussi du XVIIIe siècle en raison du “style Trianon” de ses paroles,est très célèbre et a, par conséquent, fait l’objet de quantités d’harmonisations (Gevaert, Samson, Patrice Libes, etc.) pour n’en citer quequelques-unes. Le tempo léger et gracieux (noire = 92) doit s’accorder avec le texte, auquel il importe de donner la prépondérancepour en souligner sans crainte la saveur naïve et surannée. L’alternance de l’harmonisation à 3 voix égales de femmes et de celle à 4 voix mixtes préservera de toute éventuelle monotonie de ces 5 couplets.
